Topik tentang teknologi bioproses memiliki peranan yang penting di masa depan; semisal dalam bidang pangan, farmasi (obat-obatan), energi, kedokteran, pertanian, maupun pengolahan limbah berbahaya (bioremediasi). Peran teknologi bioproses dalam bidang-bidang tersebut merupakan peluang yang bisa dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan manusia kini dan di masa mendatang. Lebih dari itu, alasan lainnya antara lain karena aktivitas kehidupan sehari-hari di berbagai tempat, seperti di pasar, rumah tangga, industri pengolahan hasil pertanian, peternakan, perkebunan, perikanan, kehutanan, pertanian tanaman pangan, dan hortikultura, terdapat banyak sekali limbah khususnya limbah organik; limbah yang berbentuk padat kemudian diistilahkan dengan sampah. Keberadaan limbah semacam ini dirasa cukup mengganggu kenyamanan lingkungan hidup dan lebih jauh merupakan beban yang menghabiskan dana relatif besar untuk menanganinya. Oleh karena itu, perlu ditangani dengan sedemikian rupa sehingga dapat memberikan kemanfaatan dan bernilai ekonomis. Buku ini dapat digunakan oleh banyak kalangan baik di kampus terutama di fakultas pertanian maupun fakultas peternakan, juga bagi para masyarakat umum seperti petani. Beberapa materi dan praktik yang disajikan dalam buku ini mudah dipahami oleh pembaca yang tidak pernah mendapatkan kuliah khusus sekalipun tentang tema-tema peranan pupuk organik pada pertanian, limbah peternakan (sapi dan ayam), limbah pertanian, proses pengomposan, reaksi kimia pada proses pengomposan, metode pengomposan, dan kualitas kompos (standar mutu dan penerapannya dalam pertanian).